Ovsené mlieko vs. mandľové mlieko: Ktorý z nich je lepší?

Mlieko na rastlinnej báze sa objavujú na oboch Ponuky Starbucks A nákupné zoznamy potravín už nejaký čas - a už to nie je len o sójovom mlieku. V skutočnosti, ak hľadáte alternatíva k kravskému mlieku Ste rozmaznaní výberom, ktorý nás privádza k našej téme Du Jour: Out Milk vs. mandľové mlieko. Prečítajte si prehľad profilov výživových a chutí plus všeobecné výhody a zápory týchto dvoch možnosti založené na rastlinách Takže si môžete zvoliť latte bez mlieka, ktoré vyhovuje všetkým vašim potrebám.

Stretnúť sa s odborníkom

• Alyssa Wilson Rd je registrovaný a licencovaný dietológ. Je držiteľom magisterského titulu v odbore výživy na Georgia State University a bakalár vedy v odbore cvičenie a športová veda na University of Georgia. Alyssa má skúsenosti s prácou ako tréner výživ Znaky .

Ovsené mlieko vs. mandľové mlieko: výživa

Ak vás zaujíma, ako tieto dve alternatívy bez mlieka a mliečnych výrobkov zostavujú v oddelení výživy nasledujúce rozdelenie na základe údajov z USDA Môže vám pomôcť vybrať si stranu v ovsenom mlieku v porovnaní s mandľovým mliekom.

Informácie o výžive pre ovsené mlieko:

• Veľkosť servírovania: 1 šálka
• Kalórie: 120
• Sacharidy: 16g
• Tuk: 5G
• Proteín: 3G
• Vápnik: 350 mg

Informácie o výžive pre mandľové mlieko:

• Veľkosť servírovania: 1 šálka
• Kalórie: 39
• Sacharidy: 3G
• Tuk: 2,5 g
• Proteín: 1G
• Vápnik: 482 mg

Wilson nám navyše hovorí, že ovsené mlieko má nízky obsah bielkovín a vyšší obsah uhľohydrátov ako väčšina možností bez mlieka ovos [ale môže obsahovať malé množstvo beta-glukánu, ktoré podporuje zdravie srdca a zdravie čreva . (Druh kúpený v obchode je tiež vynikajúcim zdrojom iných živín, ako je fosfor riboflavín a vitamíny A a D, pretože je zvyčajne obohatený rovnakým spôsobom, ako sú raňajkové obilniny.)

Mandľové mlieko na druhej strane neobsahuje veľa bielkovín alebo iných živín, hovorí Wilson. (Aj keď je potrebné poznamenať, že mandľované mandľové mlieko kúpené v ovsenom mlieku kúpené v obchode má často pridané ďalšie živiny.) Ak počítate sacharidy, možno sa budete chcieť vyhýbať ovsenému mlieku; Ak nie ste na diéte s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste vedieť, že ovsené mlieko má viac živín ako mandľové mlieko - najmä ak si ho kupujete skôr z obchodu, a nie robiť to doma -a môže sa pochváliť ďalšou výhodou toho, že je tiež priateľský k alergii.

Výhody a nevýhody ovseného mlieka

Plusy:

• A krutý a bezlepkové.
• Obsahuje viac bielkovín ako mandľové mlieko.
• Pri obohatení sa môže pochváliť veľkým množstvom živín - vrátane vitamínu D, ktorý podporuje zdravie kostí tým, že pomáha telu absorbovať vápnik.
• Obsahuje rozpustné vlákno nazývané beta glukan, ktoré výskum - napríklad Táto štúdia 2021 uverejnené v The Journal of Nutrition —Show môže pomôcť znížiť zlý cholesterol a podporovať zdravie srdca.
• Udržateľnejšie a ekologické prístupné ako iné alternatívne mlieky vrátane mandľového mlieka.
• Neutrálna príchuť ovseného mlieka z neho robí všestrannejšiu mliečnu alternatívu.

Nevýhody:

• V kalóriách je podstatne vyššie ako mandľové mlieko.
• Vyššie v čistom uhľohydrátoch ako iné mliečne mliečne mlieko vrátane mandľového mlieka.
• Veci kúpené v obchode sú často naložené pridanými cukrami, takže je najlepšie zvoliť si nesladeného druhu alebo si vybrať inú alternatívu mliekarenských mlieka, ak sledujete pás.

Výhody a nevýhody mandľového mlieka

Plusy:

• Odborník tvrdí, že značky kúpené v obchode sú často opevnené vápnikom a vitamínom D, aby zodpovedali alebo prekročili výživovú hodnotu týchto živín v kravskom mlieku.
• Podľa Webmd Mandľové mlieko je tiež dobrým zdrojom horčíka výživnej látky, ktorá podporuje svalovú funkciu a pomáha regulovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi, ako aj vitamín E, čo je antioxidant, ktorý sa môže pochváliť prínosmi pre imunitné aj kognitívne zdravie.
• Mandľové mlieko má nízky obsah kalórií a uhľohydrátov.
• Výrazná orechová chuť, ktorú si mnohí užívajú.

Nevýhody:

• Per Wilsonove mandle strácajú počas procesu dojenia bielkoviny a obsah antioxidantov, čím sa znižuje výživová hodnota mandľového mlieka. (Inými slovami, je lepšie jesť mandle ako ich pitie, ak chcete plne využiť vyššie uvedené zdravotné výhody.)
• Nie je vhodné pre ľudí, ktorí majú alergiu na stromové orechy.

Je teda pre vás ovsené mlieko alebo mandľové mlieko lepšie?

Chcete priamu odpoveď, ktorú vieme - ale ako vidíte, existujú výhody a nevýhody oboch mliečnych alternatív. Debata o ovsenom mlieku verzus mandľové mlieko preto skutočne spočíva v cieľoch wellness, vysvetľuje, že Wilson dodáva, že ak sa snažíte zvýšiť príjem bielkovín ovsené mlieko Môže byť najlepšou voľbou, ale ak chcete znížiť kalorický príjem mandľového mlieka, môže lepšie. Inými slovami, ak ste na keto alebo diéta s nízkym obsahom sacharidov Potom choďte na mandľové mlieko, ale ak máte alergiu na orechy alebo jednoducho uprednostňujete neutrálnejšie ovsené mlieko, je zrejmou voľbou. Možno budete chcieť zvážiť aj chuť a všestrannosť (kvôli jej vyšším obsahom obsahu sacharidov a kalórií je obzvlášť krémovo mliečna alternatíva, vďaka čomu je skvelá voľba pre spenovú latte). Zrátané a podčiarknuté: Obidve mlieky majú svoje klady a nevýhody, takže pite, podľa ktorých jeden vyhovuje vašim cieľom wellness, a najlepšie podnebie.