17 potravín, ktoré (takmer) nikdy nevypršia, od suchých fazule na med

Pokiaľ ide o trvanlivosť väčšiny potravín, je na pamäti veľa dátumov. Najlepšie pred predajom a keď zlyhá všetko ostatné (prečítajte si: Keď vyprší vypršanie platnosti), vždy je tu dobrý test snicania. (TBH Veríme nášmu nosu nad všetkými.) Nie ste si istí, čo môže zostať na dlhej vzdialenosti stabilná? Máme ťa späť. Pravidelný tuniaka plech ryža alebo vaňa cukor tu sú

1. Zlatko

Vďaka magickej práci včiel (majú špeciálne enzýmy, ktoré v podstate inhibujú bakteriálny rast) a spôsob zlato je spracovaný na uskladnenie, je to najdlhšie žijúce jedlo zväzku. Med je väčšinou cukor; Jeho nízky obsah vody robí baktérie a plesne ťažké žiť. Jeho hrúbka a kyslé pH tiež udržiavajú mikrobiálny rast na uzde Dobre .

Pokiaľ je správne uložená a nekontaminovaná, bude to trvať neurčito. Udržujte nádobu pevne utesnenú, aby sa zabránilo kryštalizácii, ale ak váš med v priebehu času stvrdne, vložte nádobu do misky teplej vody a jemne premiešajte, až kým sa neroztopí.

2. Ryža

Biely divoký jazmín alebo basmati— ryža drží roky. Len nezabudnite uložiť svoje zrná do pevne zapečatenej nádoby, takže vlhkosť prachu a otravné malé chyby sa nedostanú dovnútra. Jedinou výnimkou? Hnedá ryža a ďalšie celozrnné riziká, ktoré majú v otrúbkoch prírodné oleje, ktoré spôsobujú, že sa podľa USA Ryža organizácia podporujúca priemysel ryže v Amerike. (Proces mletia a leštenia, vďaka ktorému biela ryža odstraňuje časť obsahu ropy a tuku, hovorí Zdravotná čiara .) Stále sú oba typy stabilné, pokiaľ sú uložené na suchom chladnom mieste.

3. Okamžitá káva

Kedykoľvek sa zúfalo snažíte o opravu kofeínu (aka vždy), je dobré vedieť, že plastový nádoba Maxwell House vo vašej skrinke je vždy bezpečná stávka. Okamžitá káva má veľmi nízky obsah vlhkosti, takže neotvorené poháre alebo jej balíčky môžu vydržať roky .

Pokiaľ ide o čerstvé káva Dôvody a celé fazule, ktoré sa nemusia nevyhnutne pokaziť, ak zostanú suché. Akonáhle sú mokré, môžu pestovať pleseň. To povedala káva robiť Stratia svoju kvalitu v priebehu času v dôsledku expozície kyslíka, ktorá zníži jeho chuť a intenzitu. Ale pitie šálky vyrobenej zo starých fazule vás nebude chorí, aj keď je technicky vypršaná.

4. Biely ocot

Pretože je to kyslý ocot, má takmer nekonečnú trvanlivosť Inštitút octu . To znamená, že veľká fľaša bieleho destilovaného octu zostane nezmenená až do poslednej kvapky, ktorá je skvelá vzhľadom na to, že ju používame Každý šalátový dresing Recept a roztok farbenia vôbec.

Baktéria koleno Akonáhle je vystavený vzduchu, technicky rastie na octe. Ak už niekedy uvidíte zakalený sediment vo vašom vytiahnutí a pohybujte sa ďalej - hovorí to stále dobré Južný život . (P.S.: Balsamic Apple Apple a ryžový ocot trvať roky ale nie sú také neporaziteľné ako biely ocot.)

5. Vanilla extrakt

Pure 100 extrakt vanilky To chutí všetky naše obľúbené dezerty, ktoré trvá v podstate navždy vďaka obsahu alkoholu. Udržujte ho v chladnej tmavej skrinke a budete dobrý. To znamená, že chuť sa môže posilniť (v dôsledku odparovania alkoholu) alebo sa časom oslabuje. Ak to vonia, je čas vymeniť fľašu. (Extrakt vanilky BTW Imation bude tiež trvať dlho po dátume exspirácie, ale má tendenciu miznúť rýchlejšie, ako hovorí skutočné veci Jednoduchý .)

6. Soľ

Je pravdepodobné, že ste sa čudovali (pretože sa zdá, že nikdy nedokončíte tú obrovskú škatuľu, ktorú ste mali v komore už roky ...): Platí morská soľ? Soľ alebo chlorid sodný je prirodzene sa vyskytujúci minerál nachádzajúci sa na Zemi. Nie je preto prekvapením, že toto základné korenie zostáva čerstvé na dlhé vzdialenosti. Jodizácia však redukuje trvanlivosť na asi päť rokov, takže sa držia košer alebo morská soľ pre maximálnu odolnosť Čitatelia stráviť .

7. Sušené fazule

Sušený strukovina sú dar, ktorý neustále dáva. Obsahujú tonu bielkovín a vlákniny, majú zdĺhavú trvanlivosť a na rozdiel od ich konzervovaných náprotivkov má nízky obsah sodíka. Nebude sa zle, ak sú držaní na chladnom suchom mieste, ale po dvoch až troch rokoch začnú strácať svoju výživovú hodnotu Dobré upratovanie . A po piatich rokoch bude väčšina ich prírodných vitamínov preč. Ale pokiaľ nevidíte plesne na chyby špajze alebo vonia niečo z fazule, je v poriadku.

8. Cukor

Cukor - biely hnedý A dokonca aj cukrári - nikdy sa kazí, pretože nepodporuje bakteriálny rast. Možno to budete musieť zmäkčiť tak často ( s marshmallow ) ako to má tendenciu vyschnúť v priebehu času. Ale pokiaľ ju budete držať ďalej od vlhkosti, bude to trvať neurčito Jedlo . Niekto chce piecť koláč?

9. Tvrdý likér

Vieš tú ozdobnú fľašu whisky To zhromažďuje prach vo vašej skrinke od minulých Vianoc (alebo to bolo pred dvoma sviatkami ...)? Vždy, keď chcete, môžete si vziať SWIG. Niektoré bohatstvá môžu časom stratiť chuť, ale nikdy sa nebudú pokaziť Smrek jesť . Výnimka? Ochutené liehoviny, ktoré môžu obsahovať cukor a prísady a nízko odolné likéry. Čokoľvek 80 dôkazov vás pravdepodobne prežije, ak bude uložené na chladnom suchom mieste.

10. Suché cestoviny

Táto špajza so stabilnou poličkou sa zhoršuje z hľadiska formovania alebo hniloby. Takže v podstate suchý rezance Vydrží večne, ale realisticky chutia najčerstvejšie dva roky po nákupe. (Takmer všetko suché cestovina prichádza s najlepším alebo najlepším, ak sa používa na dátum, ale to je nie

11. Zelenina a ovocie sušené z mrazu

Či je to inak Produkujú čipy alebo jahody sušené v zmrazení, ktoré majú všetku vodu odstránenú v podstate, nemôžu zhoršiť. Podľa Jedlo Môže to trvať až osem rokov vo vašej komore bez problémov - pokiaľ to nezíska žiadnu vlhkosť. Aby ste ho udržali v sklenenej nádobe, aby ste videli akúkoľvek vlhkosť, ktorá sa zhromažďuje vo vnútri, naznačuje, že naznačuje Národné centrum pre ochranu potravín pre domácnosť .

12. kukuričný škrob

Pokiaľ je držaný na chladnom suchom mieste a zostáva dobre zapečatený, keď sa nepoužíva kukuričný škrob Trvá ti navždy. Kľúčom je tu udržiavanie vlhkosti (a chyby špajzou). Ak to zvládnete a nevšimnete si kyslú chuť alebo farbu, ste v čistej farbe. Ešte lepší kukuričný škrob nestráca svoju účinnosť v priebehu času, takže sa dá použiť dlho po tom, čo dátum najlepšie hovorí Jednoduchý .

13. Konzervované ryby

Najdôležitejšie jedlo 2022 Vďaka procesu konzervovania vydrží vo vašej skrinke looong čas. Odstraňuje všetok vzduch a vákuum utesňuje ryby, ktoré odstraňujú akékoľvek existujúce mikroorganizmy a zabraňuje vstupu nových baktérií. To isté platí pre ďalšie konzervy s nízkym obsahom konzervy, ako je napríklad fazuľa Peas polievky a zelenina Jednoduchý . Jeden upozornenie? Kanoviny sa musia skladovať na chladnom suchom mieste a mimo vlhkosti a extrémnych teplôt.

14. práškové mlieko

Kúpte si škatuľu netupera mlieko Teraz ho uložte na chladnom suchom mieste a bude použiteľné viac ako 10 rokov. Ach a bude to trvať v podstate navždy, ak ho uložíš v mrazničke Dobre . Vodné aj mliečne tuky sa extrahujú tak, aby sa zmenili na prášok, takže je v podstate nepriepustné kazenie. Čím viac viete.

15. Čaj

Ako káva a bylinky uvoľnené a vrece česa NEVYKONÁVAJTE PRESNE. V priebehu času však strácajú chuť a kvalitu. Ale nebudete sa musieť obávať, že ochorie z vrecka starých čajových listov. Jedno pravidlo, ktoré treba mať na pamäti: Voľný čaj má tendenciu držať svoju intenzitu dlhšie ako čaj v sáčku a tmavé čajy zostávajú čerstvé dlhšie ako svetlo.

16. javorový sirup

Vďaka nízkemu obsahu vody s lepkavým obsahom javorový sirup koleno last indefinitely in a cool dry place says the Massachusetts Maple Producers Association . Po otvorení bude udržiavať dlhšie v chladničke a navždy v mrazničke; Uloženie týmto spôsobom zabraňuje formám. Ak však vy robiť Pozrite sa na pleseň, stále ju môžete uložiť: priveďte sirup do jemného varu na sporáku odstrediť Z povrchu nalejte to, čo zostane do čistej nádoby a chladte.

17. Horúca omáčka

Určite udržiavajte svoju zbierku pikantná omáčka S v chladničke predĺži svoju trvanlivosť. Ale so všetkým tým octom a soľou (obidve prírodné konzervačné látky) budú pravdepodobne v pohode v chladnej skrinke, ak chcete uvoľniť priestor na dverách chladničky. Na druhej strane, ak je vaša horúca omáčka fermentovaná z ovocného oleja alebo nie je stabilizovaná octom alebo citrónovou šťavou Epicurózny .