8 Levain Bakery Cookies, zaradené podľa editora potravín (a znalec cookie)

V tomto bode Levain Bakery's Reputácia siaha ďaleko za pobrežie Manhattanu. Milovníci cookie všade môžu do svojich ikonicky ponoriť zuby gargantuánske cukrovinky Pretože ich môžu byť odoslané čerstvé (vážne - sú pečené na objednávku) po celej krajine. Ak ste predtým nemali to potešenie, že ste ich ochutnali (alebo ste sa neodvážili za hranicami čokoládový lupienok orech) budete chcieť prečítať môj pohľad na každú príchuť Predtým, ako si objednáš .

Normálne robím čelo pre Sortiment cookie podpisu zo štyroch klasických príchutí, ale sú tu tiež sezónny zväzky Deň vďakyvzdania a Vianočné a Milovníci čokolády Variety Pack and a Dekadentný sortiment cookie zvážiť. To znamená, že si môžete kúpiť aj jednotlivé balíčky cookie, ktoré som zaradil nižšie, od celkom dobre prekliať To je vynikajúce. Čítajte ďalej pre moju čestnú recenziu každého cookie Levain a ďakujem mi neskôr.

(FYI I I Ostrešil som ich podľa pokynov pekárne - osvedčených až 10 minút v rúre 350 ° F - aby som ich obnovil pred ochutnávkou ich teplú a gloy slávu.)

8. Vegánsky

Levain pekáreň

Čo je v tom: Semisweet vegánske čokoládové lupienky a vlašské orechy v kešu na báze kešu

Krik spustený Tieto rastlinné drahokamy bez pšenice začiatkom roku 2023. Cesto je suchšie a mierne z dôvodu bezlepkový Cesto, ale je to celkom solídna náhrada za ľudí, ktorí nemôžu jesť mliečne vajcia alebo pšenicu. Zdá sa, že sú menej čokoládové ako O.G. Aj keď sú vizuálne menej príťažlivé.

7. Okrsenka čokolády

Levain pekáreň

Čo je v tom: Semisweet čokoládové lupienky v tmavej čokoláde

Tento cookie nie je pre slabé srdce. Vyrobené z extra tmavého francúzskeho kakaa, ktoré ponúka koláč -ako fudginess a hlboko bohaté čokoláda Chuť, ktorá je horká dotyk a vytvára povrchovú úpravu podobnú káve, ktorú zbožňujem. To znamená, že je to trochu jedna nota v porovnaní s ostatnými na zozname. Nevadilo by mi dotyk soli alebo dokonca vlašských orechov pre textúrny prvok.

6. Pieporná s tmavou čokoládou

Levain pekáreň

Čo je v tom: polotovary

K dispozícii pre prázdninové obdobie, ktoré sa tento Cookie oženil s dvoma príchuťami powerhouse pre jeden epický dezert. Ten mäta mätami Čipy sú trochu riedke, ale samotný cookie má stále veľa bylinnej čerstvosti (predpokladám z extraktu z mäty piepornej). Aj keď je vynikajúca, chuť je dotyk ohromujúca až do bodu, keď by som odporučil zdieľanie s priateľom (alebo s ňou slúžiť zmrzlina alebo ľadovo chladené mlieko na okamih oddychu). Neviem si predstaviť, že by som dokončil niektorý z týchto cookies na jednom sedení, ale nejako sa tento cíti ako vyšší poriadok.

5. Dvojkrokový čokoládový lupienok

Levain pekáreň

Čo je v tom: polo

Alergické na orechy? Toto je najbližšie, čo sa môžete dostať k slávnym čokoláda orech. Je tu tak Veľa čokolády v nich a hlboko oceňujem miernu horkosť a zemitosť tmavých triesok. Pomer čokolády k cesto spôsobuje, že gooey melty takmer fudgy centrum, ale ak nie ste obrovským fanúšikom čokolády, pravdepodobne to nebude váš obľúbený štýl čokoládového štiepka.

4. Karamelová kokosová čokoláda

Levain pekáreň

Čo je v tom: Semisweet čokoládové lupienky karamelové hranolky a skartovaný kokos

Táto radosť dáva polievku makarón . Je pozitívne plná mäkkých tropických kokos a a modest amount of čokoláda. Pertaknally I’d prefer it if they doubled down on the karamel (Soooo Brown Suve a Candy podobné!) A čokoládu zničuje. Nie, že nie je dostatok karamelu - spodná časť cookie má viditeľné lepkavé bazény vecí - len by som si želal, aby nemusel súťažiť s čokoládový lupienoks Na mojich chuťových pohárikoch.

3. Tmavá čokoláda arašidové maslo

Levain pekáreň

Čo je v tom: arašidové maslo hranolky v tmavej čokoláde Cesto

Ak sa ma pýtate, toto je najkrajší prierez všetkých súborov cookie; Je to niečo ako jedlá zviera zvierat. Tento je tiež pravdepodobne najviac dekadentný. Ten arašidové maslo Čipy sú sladké slané a neuveriteľne krémové. Ponúkajú bohatému cesto z tmavej čokolády s veľkou viazanou živosťou.

2. Čokoládový orech

Levain pekáreň

Čo je v tom: polotovarové čokoládové lupienky

To je to, čo Solifikovalo Levainovo miesto v tradícii NYC Cookie. Mal som ich cookies čerstvé z obchodu, ktorý bol dodaný a zohriatý a pečený z mrazených, takže mi dovoľte, aby som bol prvým, ktorý povedal, že sú vynikajúce vo všetkých formách. Centrum je spoľahlivo mäkké a roztavené, zatiaľ čo exteriér je chrumkavý a zlatohnedý. Nevadilo by mi, keby čokoláda bola dotykovým horským alebo keby bolo cesto trochu slanejšie (nejaká šupinatá soľ zatlačená do teplého vrchu by pravdepodobne vybuchla mozog), ale s týmto cookie nie je absolútne nič zlé.

1. Rošt

Levain pekáreň

Čo je v tom: ovos a hrozienka

Nie je to v poriadku? Tento podceňovaný cookie si zaslúži veľa ruží. Toto by mohlo byť to najlepšie, čo je najlepšie vlhké ovsené vločky, ktoré ste kedy jedli. Horici sú bacuľaté a ponúkajú jedinečne žuvací prvok pre práve slané hnedé cesto s hnedým cukrom, ktoré sa davia s zubným ovosom. Vonkajšia strana je svieža a nádherne zhnednená. Ak túto odrodu vždy vynecháte, dajte jej ďalšiu strelu - iba ty myslieť Nepáči sa vám to. A ver mi, že sa mýlite.