36 nápady na ponuku BBQ: Recepty, ktoré zmenia vašu záhradnú párty

Deň na dvore strávenom s blízkymi dekadentnými šírením varenie cestovné a studené nápoje. Je to lepšie ako to? Myslím, že nie. Akonáhle je správne počasie vystreliť gril A pripevnite si zásteru „Kiss the Cook“, aby ste riešili tieto 36 nápadov na ponuku BBQ, ktoré zapôsobia na vašich hostí (dokonca aj vyberavé deti).

Vybral som si nasledujúce recepty, pretože sú včasné slávnostné a dosť jednoduché na to, aby sa začiatočníci mohli zvládnuť. Plus mnohí sa dajú pripraviť pred kempingom na piknik Potluck - získate obrázok. Mysli šťavnaté melón-feta griled calebon with spicy ai Oli lososové hamburgery a veľa letné dezerty ktoré sú rovnako chutné, ako sú hodné. Prinesiem pivo .

V tomto článku

• Nápoje

• Predjedlá

• Šaláty

• Záznamy

• Prílohy

• Dezerty

Čo priniesť na BBQ

Mali by ste sa samozrejme opýtať hostiteľa, čo by bolo najužitočnejšie pred nečestným. Ale odporučil by som malovo recepty - ako Cestovina zemiakový šalát pomalý sporák mäso koláč cookies alebo devily vajcia —Ta, že si môžete pripraviť noc pred udalosťou a nasledujúci deň tam tote. Môžete tiež pripraviť džbán limonáda čaj alebo sangria Pre dav bez veľkého úsilia. Pokiaľ ide o dezert hranica ľad sorbet a zmrzlina Môže byť vyrobený vopred a udržiavaný v mrazničke, až kým nie je čas, aby sa všetci ochladili.

1. Mrazený špinavý shirley koktail

Časový záväzok: 8 hodín a 5 minút (zahŕňa čas zamrznutia)Prečo to milujem: pre začiatočníkov <10 ingredients žiadny kuchárSlúži: 1

„Urobiť to rovnomerne viac Obnoviť (a nostalgický), obrátil som to trendy bev do mrazeného Slushie 'bývalý editor Senior Food PureWow Katherine Gillen vysvetľuje. Pokiaľ v noci pred varením zmrazíte sódu citrónovo-limetkovej sódy (alebo zázvorového piva) koktaily bude pripravený v žiadnom momente. Navyše môžete slúžiť a vodka -bezplatná verzia pre deti na večierku.

2. Mimosa Bar pre dav

Časový záväzok: 15 minútPrečo to milujem: pre začiatočníkov special occasion-walebothy klebetníkSlúži: 16 až 18

Ako bývalý barman som sa bavil a vytvoril tento recept. Je to dosť ľahké na to, aby sa celkový počet nováčikov mohol stiahnuť, ale je to stále vzrušujúcejšie ako typická mimóza. Vytvorte ovocné základne o pár dní dopredu a uložte ich do chladničky. Pokiaľ ide o servírovanie pomeru individuálneho džúsu k Šampanské

3. Guava Mezcal Mule Cocktail

Časový záväzok: 5 minútPrečo to milujem: žiadny kuchár <30 minút <10 ingredients special occasion-walebothySlúži: 1

Rozdeľte motorky medi. Vezmite túto klasiku v záreze vymenením sladkej guava šťavy a dymovej mezcal V prípade tradičnej limetkovej šťavy a zázvorového piva. (Môžete nahradiť tequila Ak by ste uprednostnili.)

4. Biela sangria s broskyňami a bobuľami

Časový záväzok: 1 hodina a 30 minútPrečo to milujem: klebetník <10 ingredients robiť sa dopredu pre začiatočníkovSlúži: 6 až 8

Oživte svoj obľúbený suchý riesling so sladkou broskyňa šťava a čerstvé letné výrobky. (Oranžový likér ani neubližuje.) Vymieňajte ľad za mrazené ovocie, takže

5. Limonáda whisky s medovým jednoduchým sirupom

Časový záväzok: 30 minútPrečo to milujem: <10 ingredients special occasion-walebothy pre začiatočníkovSlúži: 1

Kričí čokoľvek „leto“ hlasnejšie ako ľadovo studené limonáda ? Vlastne áno: tvorca receptov Heidi Larsen Dospelá verzia vyrobená z bylín a surového medu. (Osobne by som sa rozhodol ako a bourbon .) Urobte jednoduchý sirup dopredu pre ľahké miešanie v deň varenia.

6. Jogurt Dip s vírivým vírením mrkvovej mrkvy

Časový záväzok: 20 minútPrečo to milujem: <30 minút klebetník special occasion-walebothySlúži: 6

Umiestnite tento vírivý omračujúci na teračný stôl a sledujte, ako zmizne za 30 sekúnd. Kľúč k pokles Vrstvená príchuť infúzuje olej a mrkva s bylinkami a korením pred ich naliatím na jogurt . Pre najvýraznejšie vírenie ropy si vyberte prirodzene hrubý grécky jogurt - napríklad ako slabý smotana alebo labneh.

7. Blackberry-Brie hore nohami

Časový záväzok: 20 minútPrečo to milujem: pre začiatočníkov klebetník <10 ingredientsSlúži: 8

Pamätajte, kedy pečivo hore nohami „Moja verzia obsahuje a černošský - Potrubie Kombinácia, ktorá je trochu sladká dotyková pikantná a rovnako ľahko zožrateľná, ako je zostavenie “píše Gillen. „Vrelo odporúčam im slúžiť na terase s a Hugo Spritz falebo the full effect.'

8. Marinovaný biely fazuľ a paradajkový šalát

Časový záväzok: 1 hodina a 5 minútPrečo to milujem: <10 ingredients klebetník robiť sa dopreduSlúži: 4 až 6

Je to vegetariánsky lepok bez lepku a hviezdy vrcholom paradajok-čo sa nemiluje? Jediným „varením“, ktoré si vyžaduje myšlienka ponuky BBQ, je infúzia oleja cesnakom na niekoľko minút; Marinovanie šalátu v chladničke robí zvyšok ťažkého zdvíhania (a samozrejme používa konzervované fazule).

9. Pikantné krevety tacos s mangovou salsou

Časový záväzok: 20 minútPrečo to milujem: klebetník <30 minút high proteinSlúži: 4

Zvážte tacos Tropická dovolenka, po ktorej ste túžili. Horúca omáčka Cayenne Chile Powder a Jalapeño Udržujte veci pikantné, keď je čerstvé mango a lime juice offer cool relief to every bite. Fresh guacamole a a few pickled red onions on top will seal the deal.

10. Grilované melón-feta špajle

Časový záväzok: 35 minútPrečo to milujem: vegetariánsky <10 ingredients pre začiatočníkovSlúži: 4

Hovorím tomu: Tak je nový Šalát . Niekoľko Char Marks položí údenú rotáciu na obľúbené letné ovocie každého z nich, nehovoriac o octe Balsamic. (A v prípade, že potrebujete pomoc rezanie melónu ...)

11. Buffalo kuracie guľôčky

Časový záväzok: 40 minútPrečo to milujem: Vysoký bielkovina vyrába predbežné pre začiatočníkovSlúži: 6 až 8

Kuracie krídla Práve som dostal dav priateľský pre dav. Najlepšia časť o týchto uhryznutí letné predjedlá Čo možno zostaviť vpred? Sú cesta Menej chaotické ako tradičné bubny a byty natoľko, že nebudete potrebovať obrúsky. (No možno len jeden.)

12. Horký zelený šalát s dresingom Herby Ranch

Časový záväzok: 15 minútPrečo to milujem: klebetník <30 minút žiadny kuchár robiť sa dopreduSlúži: 6

„Milujem dobrý ol“ Cisar Ale keď šalát musí mať dostatok pizazzu, aby prerezal bohaté jedlo, siaham po recepte, ktorý je zložitejší, pripúšťa Gillen. Tento sortiment ostrého Radicchio Insta hodného frisée a sladkého koláča jablka určite prekvapí. (A ani ma necháp obliekanie ranča .)

13. Kukurica a paradajkový šalát s fetou a vápnom

Časový záväzok: 20 minútPrečo to milujem: klebetník <30 minút robiť sa dopreduSlúži: 6

Nič neprekonáva bočnú misku a kŕmi skupinu. „Aj keď by ste určite mohli použiť mrazenú kukuricu kedykoľvek v roku pre tento recept, dôrazne odporúčam vyhľadať čerstvú kukuricu na noty Gillen. „Je to sladšie a sviežejšie a bude karamelizovať, keď zasiahne horúcu panvicu.

14. Lososový šalát z lososa Kristin Cavallari s pikantným rančom Tomatillo

Časový záväzok: 20 minútPrečo to milujem: Špeciálne pre začiatočníkov s vysokým obsahom bielkovínSlúži: 2

„Tento šalát má niekoľko mojich obľúbených vecí“ píše reality-TV-Star-Star-Cookbook-Autor Kristin Cavallari . 'Losos (ktorý má omega-3 a je taký slanina (no explanation needed) avocado (healthy fats) a spicy tomatillo obliekanie ranča (just yum).' I'd argue it's hearty enough to serve as a main dish if you feel so inclined.

15. Grilovaná broskyňa a haloumi šalát s obväzom s citrónom

Časový záväzok: 30 minútPrečo to milujem: Špeciálny vegetariánsky vegetariánsky začiatočníkSlúži: 4

Tak stunning spread is loaded with salty slices of griled haloumi spálené letné broskyne a chrumkavé borovicové orechy, takže očakávajte veľa hanba a ahhs Od vašich hostí v okamihu, keď zasiahne stôl. Vytvorte extra cesnakovú obliekanie bazalky-citrusu, aby ste pokvapkali Cestovina alebo sendviče zajtra.

16. Chladená uhorka

Časový záväzok: 1 hodina a 35 minútPrečo to milujem: klebetník <10 ingredients robiť sa dopredu vegánskySlúži: 6

Nepočúvajte svoje deti: Trochu zelene nikdy nebolí. V skutočnosti nájdu tieto skúsené chladené uhorky Super osviežujúce po dni hrania na dvore. Upte si faktor dekadencie tým, že mieša v nejakej kyslej smotane.

17. Medová horčica grilované kurča s fóliou zelené fazule

Časový záväzok: 35 minútPrečo to milujem: klebetník special occasion-walebothy high proteinSlúži: 4

„Ak je vaším cieľom udržať dom v pohode a pripraviť si večeru s čo najmenšou úsilím, poslednou vecou, ​​ktorú potrebujete, je banda korenín a omáčok, aby ste sledovali, že nespomína neporiadok jedál a nástrojov, píše Gillen. „Tento recept maximalizuje chuť a minimalizuje neporiadok.“ (Vážne - budete potrebovať iba osem ingrediencií vrátane korenia a olivového oleja.)

18. Krevety varte špajle s kukuričnou klobásou a zemiakmi

Časový záväzok: 45 minútPrečo to milujem: klebetník special occasion-walebothy high proteinSlúži: 6

Tri slová: Pikantné maslo Cajun. Zarovnajte teračný stôl s dresmi novín špajle Vo veciach ich potom položte pre vašich hostí, aby sa vytrhli a zožrali. Po dokončení jednoducho vylepte noviny „obrus“ a hodte ho. Bye-Bye neporiadok.

19. Chrumkavé pikantné karfiolové tacos s jicama-carrot slam

Časový záväzok: 1 hodina a 25 minútPrečo to milujem: klebetník vegánsky dairy free gluten freeSlúži: 4 až 6

Grilovanie bývajú mäsovým festivalom, takže je inteligentné mať aspoň jeden vegetariánsky alebo vegánsky Hlavné pre vašich rastlinných priateľov. Budú nadšení, že Nosh v tomto kombe Smoky Cauli Flots (ktoré tvorca receptov Nisha Vora Opisuje ako „chrumkavé lepkavé pikantné a trochu sladké“) limetkovú bozknutú slamu a mliečne koriander crema.

20. Lososové hamburgery

Časový záväzok: 45 minútPrečo to milujem: Vysoký proteín pre začiatočníkov, ktorý má špeciálnu príležitosť, ktorá hodí špeciálne príležitostiSlúži: 4

Mleté hovädzie mäso SZO? Salmon's The New Belle z BBQ a ona prináša na jazdu starý záliv čerstvý kôpor a pikantný Coleslaw. Ušetrite nejaký čas na veľký deň prípravou lakovanie a slaw the night befaleboe. That cesta all you have to do once the guests arrive is cook a assemble.

21. Kuracie mäso a zelenina medu vo fólii

Časový záväzok: 30 minútPrečo to milujem: pre začiatočníkov high protein special occasion-walebothySlúži: 4

Zabaliť šťavnatý kuracie mäso prsia s vašimi obľúbenými sezónnymi produktmi a uvarte ich na šťavnatú dokonalosť priamo na grile. Ak si myslíte, že tento nápad na ponuku BBQ vyzerá ako výhra, teraz počkajte, kým si uvedomíte, že tento recept vám necháva čistenie iba jednej špinavej misky (a veľa spálenej letnej kukurice).

22. Pomalé sporák natiahnuté bravčové mäso

Časový záväzok: 7 hodín a 10 minútPrečo to milujem: pomalý sporák recipe high protein klebetník robiť sa dopreduSlúži: 6

Tak sweet-a-savaleboy bravčové mäso Main je samostatne magický, ale rád by som ho hromadil vysoko na buchte s množstvom oblečených kapusta a griled ananás . Použite zvyšky v quesadillas alebo on pizza falebo the kids (if there are any that is) a rice bowls falebo the grown-ups.

23. Grilovaný bok bok s omáčkou citrónovej a žilky

Časový záväzok: 2 hodinyPrečo to milujem: klebetník high protein special occasion-walebothySlúži: 6

Najlepšia vec na tomto nápade na menu BBQ (dobre okrem omáčky zipsovej marinády a citrónovej husta)? Môžete kopať späť kokteilom a nejakým chitchatom na celú hodinu, zatiaľ čo steak marinuje. Kyslý sladový ocot a omáčka Worcestershire pomôže publikovať Predtým, ako zasiahne mriežky. To je win-win-win.

24. Klasický makarónový šalát

Časový záväzok: 25 minút (plus chladiaci čas)Prečo to milujem: klebetník robiť sa dopredu pre začiatočníkovSlúži: 8 až 10

Bez neho to nie je letný gril. „V duchu všetkých najchutnejších príloh Vlastne chutí lepšie, čím dlhšie sedí v chladničke, takže dôrazne odporúčam, aby ste ju dostali deň pred piknikom Gillen. „Zoberte si vrece ľadu na ceste do parku Nech je táto majonéza sedieť na slnku falebo too long.'

25. Pomalé variče pečené fazule

Časový záväzok: 6 hodín a 10 minútPrečo to milujem: klebetník <10 ingredients pomalý sporák recipeSlúži: 6

S toľkými akciami, ktoré sa deje na záhrade, bude úľavou nechať Crockpot postarať sa o jedlo alebo dve interiéry. Nezabudnite namočiť námornícke bôby cez noc pred ich prenesením do pomalého sporáka; Je to kľúč k ich procesu varenia.

26. Karuliflower „zemiakový“ šalát

Časový záväzok: 40 minútPrečo to milujem: klebetník vegetariánsky robiť sa dopreduSlúži: 6

Je niečo, čo karfiol nemôže urobiť? Spuds dostanú batožinu v tomto riffovi na piknikovej klasike, ale je rovnako krémová ako štandard vďaka gréckej jogurtovej kyslej smotane a Dijonovej horčice. (Ak uprednostňujete zemiaky, skúste to zemiakový šalát na ranči pre veľkosť.)

27. Jalapeño-avocado mac a syr

Časový záväzok: 30 minútPrečo to milujem: pre začiatočníkov vegetariánsky robiť sa dopreduSlúži: 4

Zrelé maslové avokádo a pikantné zelené chile sú dokonalé zápasy pre ooey-gooey bielu čedarovú omáčku. Pridať sladko konzervovaná kukurica jadrá na tento nápad na ponuku BBQ pre niektoré sezónne vkusové strúhanky na krízu alebo horúcu omáčku pre viac tepla. (Ešte lepšie, prečo nie všetci traja?)

28. Grilovaná kukurica s pikantným aioli

Časový záväzok: 30 minútPrečo to milujem: klebetník pre začiatočníkov special occasion-walebothySlúži: 6

Pokiaľ ide o nápady na ponuku BBQ, idem tento rok v lete, nie je kŕmne, najmä keď ju obliekate so Srirachou aioli Namiesto toho, aby ste ju premočili soľou a maslom. Pridajte limetkovú šťavu queso fresco a chilli prášok, aby ste sa dostali k elote.

29. Pečené avokáda s čerstvou salsou

Časový záväzok: 20 minútPrečo to milujem: <30 minút <10 ingredients vegetariánskySlúži: 4

Pečené avokáda sú vec - bohatá krémová krásna vec. Zhromaždite ich vysoko s sezónnymi čerešňovými paradajkami a kukuričnými jadrami plus slané queso fresky. ( Prejsť alebo kozie syr Pracujte tiež.) Nakoniec ich umelo pokvapkajte balsamicovým octom, aby sa dierka kyseliny.

30. Malína tiramisu

Časový záväzok: 4 hodiny a 30 minútPrečo to milujem: klebetník robiť sa dopredu pre začiatočníkovSlúži: 8 až 10

Ak hľadáte dezert s predvádzaním, už ďalej nehľadajte. „Pozoruhodné ružové poleva je iba prachom malín sušených zmrazených, ktoré boli práškové v kuchynskom robote“, vysvetľuje Gillen. „Nájdete ich v obchodoch s potravinami, ako je Trader Joe's alebo

31. Fóliové broskyňové lupienky

Časový záväzok: 30 minútPrečo to milujem: pre začiatočníkov kid-friendly <10 ingredientsSlúži: 4

„Je to zázrak, ktorý sa dá uvariť na ohni a chutí ako lyžica leta“ Raves Gillen. Jednoducho nahrádzajte balíčky na vrchole horúceho grilu alebo postele uhlia a nechajte ich bublinu preč po dobu 20 minút. Zostane s pôsobivou liečbou (to bude prosiť o kopček zmrzlina ) a minimálny neporiadok.

32. Kľúčový limetkový koláč ľadu

Časový záväzok: 4 hodiny a 5 minútPrečo to milujem: pre začiatočníkov kid-friendly robiť sa dopreduSlúži: 9

Ľad sú skvelým letným dezertom nielen preto, že je horúco, ale aj preto, že sa dajú pripraviť dopredu a mraznička robí väčšinu ťažkých zdvíhaní. „Sú krémové a osviežujúce koláč ako blízko they’re inspired by but heat wave-ready' Gillen writes. 'Best of all you'll need less than ten ingredients to make them.' Use disposable cups alebo Šampanské flutes if you don't have molds hay.

33. 3-injrediencia krv Orange Granita

Časový záväzok: 15 minút (plus freezing time)Prečo to milujem: robiť sa dopredu <10 ingredients pre začiatočníkov vegánsky klebetníkSlúži: 6

Existuje len málo vecí, ktoré sú tak osviežujúce ako mrazivá lyžica oholeného ľadu. Pridajte citrusové majstrovské dielo do pohára Šampanské Stlačiť v skorej nočnej čiapke (alebo dve). Ak chcete, môžete nahradiť aj Cara Cara Orange Orange Lemon alebo Limet Juice.

34. Pečivo

Časový záväzok: 3 hodiny a 45 minútPrečo to milujem: klebetník sheet pan recipe kid-friendlySlúži: 8

Vykopajte krištáľovú misu a dajte tomuto historicky upchatému britskému dezertu neformálny facelift, ktorý miluje dav. Domáci pusinka Robí z tohto zdieľaného sladkého nápady na standout BBQ Menu. Vaše deti môžu pomôcť, aby šľahačka vyhodila ovocie v citrónovej šťavy a cukre alebo zostavte maličkosť.

35. Sladká kukurica Diery šišky

Časový záväzok: 55 minútPrečo to milujem: klebetník kid-friendly special occasion-walebothySlúži: 8

Varovanie: Sú také neodolateľné, ako vyzerajú. Tajomstvo tejto neočakávanej výplňovej náplňovej výplne, ktorá sa práve tak stane svetlom ako vzduch a pozoruhodne našuchorená? Lodič šľahačiek kukuričných hradov. (Stačí dôverovať procesu v poriadku?)

36. Cesto čokoládový lupienok Dough

Časový záväzok: 5 minútPrečo to milujem: klebetník kid-friendly <10 ingredients robiť sa dopredu no bakeSlúži: 6 až 8

Nikdy nebudeš príliš starý na to, aby si do tohto nostalgického ponoru namočil cracker Graham (alebo lyžicu). Podávajte tento nápad na ponuku BBQ spolu s jednoduchým kočiary Stanica a oficiálne budete korunovaní hostiteľkou s najdôležitejšou.