Ochutnal som každý predjedlo v ponuke Happy Hour Tercitory od spoločnosti Cheesecake Factory - tu je to, ako sa hodnotia

Predtým, ako som bol editorom potravín PureWow, som pracoval v malom časopise, ktorý bol len pár minút od obchodného centra s Továreň na tvarohový koláč . Moji spolupracovníci a ja by sme sa tam občas kŕmili na začiatku Happy Hour, ktorí potápali naše vidličky do dokonale, vyprážali mac a syr a umývali ho zľavnenými margaritami. (A áno, mali by sme tvarohový koláč na dezert.) Aj keď tieto drahokamy nikdy nezostarli veľa Viac si môžete objednať v ponuke Happy Hour Továreň.

Epická dohoda je nie tajomstvo : Pondelok až piatok od 16:00 do 18:00. Víno a pivo môžete skórovať za pár dolárov menej, ale skutočným zvýraznením je robustný výber predjedla. V ponuke je neuveriteľných 14 štartérov, z ktorých každý je k dispozícii za 10,50 dolárov. Našťastie pre vás (a pre mňa) som ich všetky ochutnal, aby som vám priniesol nasledujúce recenzie a veľmi oficiálne nepopierateľne vedecké hodnotenie. Čítajte ďalej pre moje najlepšie výbery a podrobnosti o každej položke.

14. Horúci špenát a syr

Čo je to: Špenátské artičokové srdiečka šalotkové cesnak a zmes syrov podávaná s tortilla hranolky a salsa

Žiadna ponuka predjedla nie je kompletná bez kýča špenát -Skantovaný ponoriť . Bola bohatá na textúru a kúsky špenátu boli malé výrobky pre rovnomernú distribúciu a ľahké nosenie. (Je to na hovno, keď tvoj čip vytiahne míľový míľový list nie?) Avšak som si želal artičoky bol hojnejší; Bol by som rád, keby ich škriatok zažiarila o niečo viac.

13. Thajské chilli krevety

Čo je to: chrumkavé krevety hodené pikantným cesnakovým aioli

Nikdy som nestretol tresk Krevety -Sque misa, ktoré sa mi nepáčilo. Minohy boli dokonale vyprážané a ponúkli hviezdnu krízu, ale zistil som, že chuť cesta je jednou notou. To znamená, že namáčacia omáčka-ktorá bola mierne pikantná a intrigune bohatá na umami-zvrhla chuť tohto predjedla.

12. Cestné posúvače

Čo je to: Hamburgery s veľkosťou na mini buchty podávané s grilovanými cibuľovými uhorkami a kečupom

Ako karvíziu narodený v drese posúvače sú pre mňa super nostalgické. (Xoxo Love You White Manna.) Patties boli jemné, doteraz crisp a tenké. Prišli s množstvom hodvábnej grilovanej cibule a nádherne mastnou mäkkou buchtou. Pokiaľ ide o pomer, aj keď to bolo ako veľa chleba pri každom uhryznutí. Tiež by som nevysvetlil syr (čo som si istý, že môžete požiadať).

11. Tex mex eggrolls

Čo je to: Pikantná kukurica Čierna fazuľa papriky cibuľa a roztavený syr zabalený do obalov Eggroll a podávané s avokádovým krémom a salsou

Tieto vreckové počítače boli rozbité ostré; Obaly boli super tenké a ľahko sa jedli. Moja najobľúbenejšia funkcia tejto továrne na výrobu továrne Cheesecake Happy Hour však bola - ruks dole - avokádová omáčka na boku. Bolo to super citrusové a krémové bez toho, aby bolo ohromne husté.

10. Preclíkovi uhryznutie s čedarovým syrom fondue

Čo je to: Pečené mäkké praclíky s omáčkou syra čedar a horčicou s celozrnnou horčicou

Jedným z nich sú sústo pre praclíky občerstvenie Že nikdy nemyslím na objednávku, ale môžem zjesť milión z nich na jednom sedení. (Obviňujem dospievanie tety Anne a môjho obchodného centra). Boli to mäkké maslové a slané rovnako ako mäkké praclíky. Uprednostnil som pútavú pikantnú horčicu pred syrovou omáčkou; Podľa môjho názoru je to lepšia fólia pre maslové tóny praclíky.

9. Kuracie nálepky

Čo je to: Ázijské knedle vyprážané a podávané so sezamovou omáčkou sóje

Príprava tu bola dosť bezchybná IMO. Ten knedľa Oblečiky boli žuvací zubný a mäkký bez toho, aby boli húževnaté, a stále mali svieži fotogenickú pálenie. Plnenie nebolo najintenzívnejšie korenené, aké som kedy mal, ale omáčka na boku bola pôsobivo orechová a jemná.

8. Avokádo eggrolls

Čo je to: Avokádo Slnko sušené paradajky červená cibuľa a koriander vyprážané v obaloch Eggroll a podávané s omáčkou z namáčania tamarind-cashew

Keby som si mohol objednať tamarindovú kešu omáčku za galón, urobil by som. Bolo to jasne sladké a kyslé ako orechový chimichurri. Pokiaľ ide o Eggrolls, ide o jeden z najpopulárnejších predjedál Striedičky Happy Hour z nejakého dôvodu. Plnenie bolo hodvábne hladké (nie tak robustné ako štandard guacamole ) osviežujúce a bylinné, zatiaľ čo obaly ponúkali veľa viazanej krízy.

7. Vyprážaný kalamari

Čo je to: vyprážané chobotnice podávané s cesnakovým ponorom a kokteilovou omáčkou

Zbožňoval som chlieb tohto štandardného štartéra; Bolo to tak * dobre sezóny bez toho, aby bolo nadmerne slané. Držal sa chobotnice bez toho, aby sa tiež zvlhčil. Ani ma nezačnite na poklesoch: Aioli bol skutočne chutný - tak Bohatá cesnaková a pikantná-a kokteilová omáčka bola dostatočne kyslá a na sladkej strane (nazval by som to inšpirovaným kečupom).

6. Výbuchy

Čo je to: Kuracie syry a byvolová omáčka plnená v korenenom obale a vyprážané, až kým nebude chrumkavé podávané s zelerom a dresingom modrého syra

Bol som veľmi nadšený, že som mohol vyskúšať túto vynaliezavú pochúťku a nesklame. Myslite na to ako a Kuracie mäso Empanada, ktorá je vyprážaná kuracie mäso (vyzerá to aspoň tak), kým nie je svieži. Textúra Doughy, ktorá sa držila, bola božská, ale myslel som si, že náplň, hoci príjemne ocená a nie intenzívne pikantná bola trochu riedka. Je to tiež jeden z najsilovanejších predjedál v zozname a navrhnutý na zdieľanie BTW.

5. Továreň nachos

Čo je to: chrumkavé tortilla čipy pokryté roztavenými syrmi guacamole červená chile omáčka kyslá smotana jalapeños zelená cibuľa a salsa

Ok skutočné rozhovory: Môže to byť najdokonalejšie skonštruované nachos Niekedy som mal. Prichádzajú vo veľkosti príjemnej davu, ale sú zostavené dlho namiesto vysokých, čo znamená, že čipy boli rovnomerne pokryté zálievkou (žiadne nahé sú pochované pod horou korenie !). Ale kvalita nachos bola tiež špičková. Boli pokrytí syrovou omáčkou a Roztavený syr a hranolky boli extra husté a nie také krehké ako norma, takže som sa na chvíľu pýtal, či boli vyrobené z múkových tortíl. Moja jedna poznámka? Prial by som si, aby prišli s viac takur cream a guac.

4. Domáce mäsové gule

Čo je to: Talianska klobása Angus hovädzie mäso a parmezánové mäsové gule s paradajkovou omáčkou a šľahačkou ricotta

Mamma Mia boli tieto mäsové gule vynikajúce. Boli pevné, ale mäkké a neuveriteľne kýčovité (dokonca aj bez svetlo ako vzduch ricotta na strane). Miloval som paradajkovú omáčku vpred, ktorá chutila nepopierateľne svieži a jednoduchá; Nebolo to super cesnakové alebo oregano-y. Bol by som rád, že by ich facky na nejakom hnedom chlebe TBH.

3. Sladké kukuričné ​​tamale koláče

Čo je to: Corn Tamale Cakes preliate kyslou smotanou salsou avokádom a salsou verde

Nespíte v tejto továrni na továreň na kýčku Happy Hour Apetizer. Nemusí to byť najbežnejšie, ale bolo vyvážené svieže a začiarknuté veľa políčok, pokiaľ ide o vkus a textúru. Kukuričné ​​koláče boli nadýchané a mäkké ako sladký chlieb ako obvykle. Tiež som zbožňoval bylinkovú salsu verde a kyslá smotana ponúkla do zvárových doplnkov chladné pikantné oddych.

2. Vyprážané makaróny a syr

Čo je to: Chrumkavé drobky potiahnuté makarónmi a syrovými guľôčkami podávané s krémovou marinarou omáčkou

Starý veriaci to robí znova. Ten cestovina bol jemný - nie húževnatý - a neuveriteľne dekadentné plávanie v hustej omáčke so syrom. Strievková povlak bol bezchybne chrumkavý ako vždy. Čo ma zakaždým dostane, je krémová paradajková omáčka, ktorá ponúka optimálnu dávku kyslosti na prerezanie bohatstva MAC gule.

1. Happy Hour Burger

Čo je to: Dvojité placky s dvojitým syrom grilované cibuľa a špeciálna omáčka na opečenej brioške

Možno to nie je predjedlo v tradičnom slova zmysle, ale tento dvojitý cheeseburger ma vyhodil preč. Samotné mäso bolo jemné a šťavnaté, ale aj svieže a ľahko spálené zvonka. Syr bol bohatý a rovnomerne distribuovaný. Cibuľa bola karamelizovaný a paper-thin. The takur pickles a tangy special sauce teamed up for acidity a consequently balance. TLDR? It’s basically the perfect burger.