Menu Smashburgeru bolo hlavne prepracované - recenzia editora potravín v každej novej položke

Ak ste nikdy neboli v Breh Predtým, ako sa mi dovoľte opýtať sa: Na čo čakáš? Reťaz sa vysúvalo vynikajúco popálení len tenký hamburgery hranolky (ako je kultová rozmanitosť rozmarínu) a kokteily Od roku 2007 som ako editor potravín milujúceho hovädzie mäso musel navštíviť, aby som vyskúšal všetky nové položky, keď som počul o nedávnom vylepšení ponuky.

Nielenže existuje osem nových ručných nápojov a strán na preskúmanie, ale aj reťazec tiež vylepšil niekoľko existujúcich položiek, ako napríklad BBQ Bacon Smash Hľuzovky kuracie súťaže Hranolky na sladké zemiaky a chrumkavý ružičkový kel . Čítajte ďalej pre moje čestné recenzie a celkové hodnotenie najnovších a najchutnejších inovácií.

(Poznámka: Možnosti a ceny ponuky sa môžu líšiť v závislosti od miesta.)

10. Vegetarián

Čo to je: Rastlinné juhozápadné paradajky a mayo na buchte natiahnuté na čierny fazuľový hamburgerCena: 9,49 dolárov

Čierna fazuľa sú mojou obľúbenou základňou pre hamburger . Tento bol suchý dotyk-predpokladám, že som sa rozbil do grilu-ale ochutnal fazuľa a slané. Očakával som viac kukuričných paprikov a/alebo suchého korenia kvôli koreniu inšpirovaným juhozápadom, ale nadýchané čierne fazule boli skutočne dominantnou chuťou.

9. Kuracie hamburger

Čo to je: Zlete kuracie hamburger marinované s podpisom cesnakovo-olive ropného korenia preliate šalátom paradajok a majonézouCena: 8,59 dolárov

Počúvajte, nikdy by som (nikdy) objednal a kuracie mäso Burger pri hamburgerovom kĺbe. Ale ak je to váš štýl, tento štýl nesklame. Je jemne ochutené (niečo ako veľmi mierne kuracie souvlaki) a samotné kurča bolo šťavnaté a vlhké. Patty bola tenká, ale stále ponúkala bielkoviny s zlomkom tuku jeho hovädzieho náprotivku, ak vám záleží na takejto veci.

8. Pikantný jalapeño rozbit

Čo to je: Hovädzie mäso hovädzieho mäsa grilované jalapeños korením syr starý šalát Cheddar a chipotle ranč na pikantnej buchte na otočené masloCena: 9,79 dolárov

Nemusí to byť najkrajší hamburger na zozname (svetlo sfarbená korenie a čedar nevyzerajú presne instami, keď sa topí), ale bolo to chutné. Miloval som sukňu chrumkavého syra, ktorá obklopovala placku. Čerstvo grilovaný Jalapeños Vydajte nejaké teplo, ale nebolo také korenené, ako by niektorí ľudia mohli chcieť. Prial som si, aby boli papriky nakladané na dotyk kyslosti.

7. Scorchin 'Hot Fries

Čo to je: chrumkavé hranolky vyhodené v Nashville Hot Seasoning podávané s rančomCena: 4,09 dolárov

Tieto sa naklonili vlhké a tenké, ako sa mi páči. Boli však neúmyselní, ako som čakal. Mohli použiť trochu viac soli a z korenia bolo veľmi minimálne teplo. Kvôli ich žiarivému oranžovému odtieni som očakával viac korenia ako dym.

6. Arašidové maslo cookie chvenie

Čo to je: ručne sponné arašidové maslo Cookie kokteil vyrobený z zmrzliny Häagen Dazs a kusy cookie nutter masloCena: 6,29 dolárov

Horúce: Nutter Butters sú prísne podceňovaný. Ale aj ako fanúšik tento kokteil pre mňa padol trochu plochý napriek tomu, že som stále chutný. Ten arašidové maslo Chuť bola dosť skromná; Prial by som si, aby pridali lyžicu vecí pre hrubšie telo a výraznejšiu orechovú slanú poznámku. Avšak som zbožňoval chrumkavé cookie kúsky na vrchu.

5. Scorchin 'Hot Tots

Čo to je: chrumkavé toty hodené v Nashville Hot Seasoning podávané s rančomCena: 4,09 dolárov

Uprednostnil som ich pred hranolkami. Zatiaľ čo silnejší chlieb na nich si zachoval viac oleja, čím sa získal mastné uhryznutie, cítil som sa, akoby to tiež pomohlo korenej tyčinke a vyústilo do prudkejšej chuti. Boli tiež jemné zvnútra a zvonku super chrumkavé aj po jazde autom domov.

4. Slanina

Čo to je: Hovädzie vrstvy Angus hovädzieho mäsa z jablkového slaniny americké paradajky a majákyCena: 9,79 dolárov

Úplné zverejnenie: Nie som can-i-add- slanina -na osobu. Zvyčajne zistím, že hamburgerovi neponúka veľa dodatočnej lahodnosti, aj keď je to podľa môjho názoru super chrumkavé. (Myslím si, že v mnohých prípadoch je to mocné.) Kvalita slaniny tu však bola nepopierateľná. Páčilo sa mi, že to bolo v strede žuvací a mierne mastný s vrúcnymi tmavými chrumkavými hranami. Mayo bolo super bohaté a krémové, ale želal som si, že to bol dotyk.

3. Solený karamelový otras

Čo to je: Ručne slaná karamelová koktail vyrobený z zmrzliny Häagen DazsCena: 6,29 dolárov

Sladká slaná a vždy bohatá, že tento Sipper bol ľahký domáci beh. Napriek mene, ktoré mám prepašujúce podozrenie, že bolo vyrobené s Häagenom Dazsom karamelová omáčka Zmrzlina (ako dieťa som bol častým letákom, takže som si celkom istý). Rešpektoval som úroveň soli; Mám pocit, že niektoré reštaurácie sú príliš plaché so soľou na ich solených dezertoch. Mala super svieži textúru, ale odporúčam ju nechať si niekoľko minút sedieť pred pitím pre lepšiu sprevádzanie.

2. All-American Smash

Čo to je: Angus hovädzí americký syr červená cibuľa Pickles horčica a kečup na buchte natiahnutej maslomCena: 7,29 dolárov

Miloval som char na hovädzie mäso. Všetko bolo super slané a dobre sezóny (vždy tak mierne nadmerné, ale nebol som na to naštvaný). Tiež sa mi páčilo, že okraje Američana boli na grile chrumkavé, pretože karamelizovaný syr robí všetko lepšie. Pickles boli tiež perfektnou hrúbkou a zabalili úder kyslej blaženosti, ktorá s horčicou hrala krásne.

1. Scorchin 'Hot Chrumpy Chicken sendvič

Čo to je: Nashville Horúce chrumkavé kuracie tendre a mayo na buchte natiahnutej maslomCena: 9,69 dolárov

Neočakával som, že kuracie vreckové sa zaútočí na najvyššie miesto, ale tu sme. Ak je to teplo, po tom, čo už nehľadáte. Ponuky boli husté šťavnaté chrumkavé a úplne korenené, zatiaľ čo mayo a produkujú chladené veci. Jeden kus kuracieho mäsa by bol ľahšie jesť ako viac ponúk, ale sľubujem, že vám nebude vadiť neporiadok. Kuchári náhodou vyrábali baňu so šalátom a paradajkami namiesto uhorkov, bohužiaľ; Myslím, že by sa mi to páčilo ešte viac, keby prišlo, ako to malo.